Carne guisada con patatas (v.1)
Ingredientes (4 personas) : 3/4 kg. carne de ternera para guisar 1 kg. patatas 1 cebolla en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr. guisantes congelados 100 gr. jamón curado 100 gr. chorizo a...
View ArticleChile con carne en baguette
Ingredientes (4 personas) : 500 gr. carne picada de ternera Una pizca de Avecrem Ajo y Perejil Granulado (si no se tiene una pizca de caldo de carne y ajo y perejil) 1 bote de tomate frito Cebolla 1...
View ArticleReceta de Pechuga de pavo con salsa de aguacate
Ingredientes : 1 pechuga de pavo de 750 grs. (aprox) 2 aguacates 2 yemas de huevo Zumo de 1 limón 2 dientes de ajo Sal Pimienta Pimentón 2 cucharadas de aceite de oliva 30 grs. de mantequilla 100...
View ArticleReceta de Pechuga rellena (Al microondas)
Ingredientes : 1 pechuga de pavo 150 g de jamón york 150 g de jamón serrano 150 g de bacon 150 g de queso de fundir 1 cebolla 1 diente de ajo 250 ml de caldo de pollo Preparación : Abrir la pechuga...
View ArticleReceta de Solomillo al queso de Tresviso
Ingredientes : 1 kg y 200 g de solomillo 180 g de queso de Tresviso 1 cebolla Perejil Pimienta 5 dl de leche 1/2 dl de brandy Aceite Sal Preparación : Lo primero es cortar el solomillo en raciones de...
View ArticleReceta de Olla Campesina
Ingredientes : 750 g de carne de aguja 700 g de patatas 1 y 1/2 pimiento verde 1 zanahoria grande 1 cebolla 1/2 puerro 1 y 1/2 dientes de ajo 1 dl de aceite 1 copita de vino blanco 1/2 hoja de laurel...
View ArticleReceta de Estofado de ternera
Ingredientes : 1 kg de carne de ternera, aguja o morcillo 1 cebolla 600 g de patatas 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel Tomillo Pimienta 1 dl de vino blanco seco 1/2 l de aceite Sal Preparación :...
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